晋能控股集团沁秀公司坪上煤业：提升饭菜质量 增强职工幸福感
发布时间：2023-03-14 来源：《国企》 作者：张歆 责任编辑：张尧
走进晋能控股集团沁秀公司坪上煤业职工餐厅，大厅窗明几净，桌椅干净整洁，电子屏幕滚动显示着当日菜单食谱和价格，香喷喷的饭菜味扑鼻而来，服务员忙碌地为职工盛着饭菜，尤为显眼的是特色小吃窗口前职工整齐有序的排着长队。
“几位师傅你们最希望吃到哪些饭菜？你们觉得餐厅的不足有哪些？”前厅主管张陈玲同志拿起记录本当起了调研员，她用心的聆听并一一记下职工的建议和意见。
“为了满足不同的味蕾需求，我们新增了鸡块面、排骨面、酱牛肉等餐品，特别是新开设的二楼早餐档口，在低于市场价的基础上，为职工提供了同等质量的早餐，非常受职工欢迎，就餐人数较之前也大幅增加。” 餐厅负责人谈到。
据悉，职工餐厅将不断增强职工满意度、幸福感，从食材着手，加强制度管理，建立食品每日安全检查记录、周巡查，月报告机制，实行餐厅自查自检、职工监督等多方面监管，确保食品安全监管无漏洞、无死角，全力打造安全健康食堂。
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