发布时间:2022-06-07 来源:《国企》 作者:张歆 责任编辑:张尧
为切实加强疫情升级管理期间防控工作,防范病毒通过食品输入的风险,西南油气田燃气分公司沙湾营销部坚持以人为本,积极营造清洁、舒适的就餐环境,努力提升员工生活水平。
严控食品安全。营销部严把食品采购关,疫情期间不使用进口冷链食品,对每日送货车辆进行消毒并核查送货人员的健康码、行程码,落实体温监测工作并做好登记。原料、半成品、成品严格分开,存放食品的库房、冰柜、餐具、厨具等定期清洁消毒。
加强人员培训。合理安排、有序开展后勤员工综合素质和职业技能培训工作,通过视频授课、示范教学、互动提问等方式从原材料选购、配菜到烹饪过程进行了详细讲解交流,丰富菜品,实现合理搭配均衡营养的健康生活理念。
强化监督力度。建立健全考核制度,每月召开伙委会,分析解决存在的问题和不足,开展全员满意度调查,有效提升后勤服务质量,保障员工“吃好、吃满意”,共同维护员工切身利益。
注重环境卫生。做好日常消毒工作,每周一次大扫除,做到消毒消杀工作全覆盖,保持食堂整洁不留卫生死角,做好室内通风,要求员工保持安全距离有序排队就餐,保障员工就餐安全。
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