（通讯员  黄华）服务无止境，满意无终点。为了不断提高后勤服务人员的服务质量，大庆油田有限责任公司第一采油厂第六作业区综合服务班针对食堂后勤服务人员如何不断完善做好服务工作进行周密计划，并严格监督落实。

服务以人为本，服务工作以服务人为本。坚持后勤服务人员不断学习食堂管理工作制度、《中华人民共和国卫生法》等相关制度，以制度规范人。加强职业道德教育，帮助他们端正工作态度,树立全心全意为职工服务的思想,做到文明用语、着装统一,有问必答、有求必应。合理安排在岗人员工作时间,听取对供餐服务的意见和建议,及时整改不足和差距,拉近服务与被服务者之间的距离,提升职工满意率。

合理搭配膳食，以不同的搭配迎合大众多变的口味需求。把食堂工作重点放在改善菜品机构上，每周食堂管理人员根据职工对于菜品的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴质量上追求花色品种的多样化；组织炊事员自学业务知识，学习有关科学配餐、膳食营养知识、按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配。注重营养搭配，提高供餐质量，不断的提高业务本领何操作技能。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。

注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上,认真做好灶具和炊事工具的日常巡查点检,加大消防检查力度,保证供餐的安全可靠。严格执行食品进货验收和台账记录制度,认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期,不合格食品坚决不准进入食堂。严格执行门禁制度,做好餐具消毒,坚持食品留样,对剩、坏变质食材及时进行销毁,并认真填写记录。将卫生划分出责任区,责任具体到人头地块,做好灭蚊蝇防鼠害等工作,工作区域卫生日清日结,做到窗明几净。

综合服务班食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念精心工作、热情服务,保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭,为企业生产经营顺行提供良好的后勒服务保障。