五个女博士到底是科学背书还是焦虑引发的智商税？近日，五个女博士在科研领域再度发力，其团队聚焦弹性蛋白肽这一重要成分的制备、性质分析及功效研究，并在权威期刊《食品工业科技》上连续发表了两篇高质量论文，引起了业界的广泛关注与讨论。

《食品工业科技》作为创刊于1979年的综合性科技期刊，一直被视为轻工行业内的优秀期刊代表。此次“五个女博士”能够在此期刊上发表研究成果，无疑是对其科研实力的有力证明。

弹性蛋白作为维持皮肤结构和功能的关键蛋白，其小分子水解产物——弹性蛋白肽，近年来在美容护肤领域备受瞩目。然而，当前市场上弹性蛋白肽的制备原料多局限于牛心脉管、牛韧带及部分海鱼心脏动脉球等，原料来源相对有限。在此背景下，“五个女博士”团队独辟蹊径，对草鱼、鲢鱼和鳙鱼的动脉球进行了弹性蛋白肽的制备，并对其理化特性进行了比较分析。结果显示，不同鱼类来源的弹性蛋白肽各具特色，为弹性蛋白肽的多元化制备提供了新思路。

值得一提的是，该团队还深入探讨了弹性蛋白肽对皮肤衰老的延缓作用及其机制，并展望了其在食品和美容护肤品中的广阔应用前景。这一研究成果不仅为消费者提供了更多关于口服美容产品的科学依据，也为行业内的技术创新与产品研发提供了有力支持。

面对市场上关于口服美容产品是否为“智商税”的质疑声，“五个女博士”用行动给出了回应。其品牌负责人姜珺表示，口服美容并非女性专属，男性用户同样值得关注。针对男性用户，品牌将更加注重介绍产品的科学性和功能性，让消费者能够更清晰地了解产品的核心价值。