杜酱酒以百花入曲，117味花草制曲秘方酿造“香柔酱香”
发布时间：2025-04-07 作者：张州 责任编辑：张尧
贵州杜酱酒业股份有限公司是仁怀市白酒规模企业，在酒都仁怀拥有3大厂区，年产高端酱酒1600吨，坐落于贵州茅台镇酱酒核心产区，始建于1983年“华源酒厂”至今已有41年历史。主营：杜酱酒。
时至今日，杜酱酒厂在坚守传统“工艺不走捷径·酿酒全凭良心”的祖训基础上，将117味花草，配置成独特的“百花香曲”，这张秘方源自杜酱酒业世代传承的酿造技艺，精选药食同源的花类（桂花、菊花、丁香）、非药食同源可食用的花、叶类（枇杷叶、茶树花、金雀花）以及药食同源的草、叶类（黄芪、天麻、鲜芦根）等等……，经过严格配比，与酒曲共酵。
又通过：养花、育坛、酝酒”三大步骤，既传承了古老的酿酒技艺，又融合了现代的创新工艺。这种技艺使得酒体更加香柔，酒香更加丰富多层次。百花入曲 香柔酱香
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