金秋送爽，丹桂飘香，为传承中华优秀传统文化，丰富职工精神文化生活，9月24日，中铁上海局一公司机械租赁中心组织职工开展中秋冰皮月饼 DIY 活动。

全体职工欢聚一堂，以手作迎佳节，共赴一场充满烟火气息的中秋之约。活动现场气氛热烈、暖意融融。大家围坐桌前，认真学习冰皮月饼制作方法，揉皮、称重、包馅、压模，有条不紊地完成每一道工序。不同色彩的冰皮面团在手中揉捏塑形，压出造型精致的月饼，五颜六色的月饼整齐陈列，汇成一幅生动美好的画卷。制作过程中，大家互相切磋制作技巧，分享生活趣事，现场欢声笑语不断，处处洋溢着浓厚的节日气息。月饼制作完成后，大家一同品尝亲手制作的冰皮月饼，清甜软糯的口感在舌尖绽放，大家在品尝美食的同时畅谈交流，沉浸式感受传统节日的独特魅力。

此次中秋手作活动，不仅让职工体验了手工制作的乐趣，感受中秋传统文化内涵，更搭建起沟通交流的平台，有效舒缓了工作压力，增进了同事之间的凝聚力与向心力。大家纷纷表示，将把这份团圆喜悦转化为干事创业的动力，凝心聚力、携手奋进，以更加饱满的热情投入到后续各项工作当中。（朱倩如）