临夏销售公司坚决贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神，推动落实《中华人民共和国反食品浪费法》，落实国务院国资委和集团公司关于反食品浪费各项工作要求，有效降低员工餐厅运营成本，推广传递“浪费可耻、节约光荣”的价值观和时时处处“厉行节约、反对浪费”的意识，推行普及爱粮惜粮行动和反浪费举措，让反食品浪费工作在公司落实落地。

第一波“节粮”操作：采购环节按需购买，精准控制。

公司食堂管理小组每月按照季节菜品更新食谱，在保障员工正常肉、蛋、面等饮食习惯下，挑选应季蔬菜，确保食材新鲜，有效降低成本；安排专人进行食堂管理，密切监督各类菜品的受欢迎程度，对部分因地域、饮食习惯等不被大多数员工接收食用的菜品及时进行减量采购，避免浪费；食堂采购人员每日统计就餐人员进行食材采购，及时掌握出差、休假等人员的就餐动态，防止采购过剩，从源头上制止浪费。

第二波“节粮”操作：点餐环节量力而行，精准质优。

公司制定《关于进一步加强公司机关食堂管理的通知》，明确就餐员工采用“微信接龙报餐制”进行点餐，并严格控制报餐时间，安排专人不定期统计报餐就餐情况，对已报餐未就餐人员就餐进行通报处罚；此外，在就餐人数较少的情况下，公司鼓励就餐人员建议菜品种类，食堂按照大家普遍喜欢的菜品进行准备，确保就餐人员满足口味质量和避免浪费。

第三波“节粮”操作：就餐环节“光盘行动”，主动打包。公司大力提倡“光盘行动”，多次开展“反食品浪费”宣传和警示，宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》，并在食堂张贴“浪费可耻、节约光荣”的宣传标语，时刻提醒就餐人员禁止浪费，确保公司员工从思想上厉行节约、反对浪费，营造良好的就餐节约环境；建立反食品浪费工作方案，明确食品浪费是违反公司规章制度的体现，对各种食品浪费情况进行了考核处罚规定，并由食堂管理小组进行监督，避免出现“剩宴”。

接下来，临夏销售公司将不断加强反食品浪费宣传，完善反食品浪费管理措施，强化责任追究，用实际行动践行节约好习惯，养成文明的新“食”尚。