天然气净化总厂遂宁净化公司召开2023年一季度伙委会
发布时间：2023-04-03 来源：《国企》 作者：张歆 责任编辑：张尧
为进一步提升食堂管理水平，规范食堂内部管理，发挥伙委会监督管理作用。3月28日，遂宁净化公司组织召开一季度伙食监督管理委员会会议。
会上，食堂管理人员就近期各项工作进行了通报，并重点通报了一季度食堂管理满意度调查及员工意见征集情况。各伙委会成员围绕食品安全、菜品质量与口味、食品花样、用餐方式、服务态度、成本节约等内容进行了讨论，并对当前后勤管理方面存在的问题提出了改进建议和优化意见。针对参会人员提出的问题，公司一一进行了答复，并制定了整改计划和措施，落实了整改责任人。
针对下一步工作，会议强调：一是要高度重视食品安全，把职工身体健康放在首位，严把食品质量关。二是要发挥伙食监督管理委员会监督管理职能，加强食堂监督检查力度，不定期收集员工意见和建议。三是要根据职工口味合理搭配菜品，努力让员工吃上营养、健康的食品。四是严格按照精细化管理要求，精确统计每天在岗就餐人数，避免浪费，节约成本，促进提质增效。五是加强餐厨人员职业道德培训，不断提高服务意识和水平。
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