为大力弘扬勤俭朴素、厉行节约的优良作风，湖北交投随岳运营公司岳口所采取积极措施，精准护航“光盘行动”落地生花。

从宣传出发，把好思想关。组织职工反复学习习总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示和公司有关文件精神，增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉，成为“光盘行动”的倡导者、践行者和推动者。

从源头出发，把好采购关。严格采购环节的管理，要求食材采购员精打细算，货比三家，按需配备购买食材，既能保证食材充分可用，又最大限度的避免原材料采购过剩导致积压变质，浪费食材、备料浪费等不良现象发生。

从过程出发，把好烹饪关。食堂管理员根据当日人员变动和就餐规律，合理核算用餐人数、调整菜品及分量。同时督促厨师将各类原材料“用好、用准、用足”，在保证营养均衡的前提下烹饪，力求每天盘光、碗光、锅光。

从结果出发，把好监督关。在餐桌上摆放“光盘行动”提示牌，要求职工就餐期间相互监督，勤拿少取，少量多次，“吃干抹净”再离席，发现浪费食物及时进行批评指正，并形成高效制度管理模式，将制止浪费行为抓常抓长。

据悉，岳口所自开展此项活动以来，每天浪费的饭菜数量逐日减少，光盘行动已见成效。今后，管理所将持续把厉行勤俭节约作为作风建设的重要内容，健全节约能源资源管理制度，提高能源资源利用效率，取得“厉行节约、反对浪费”和“开源节流 降本增效”的双胜利。