川中油气矿机关员工食堂标准化改造圆满收官

发布时间:2023-01-06 点击数: 来源:《国企》 作者:张歆 责任编辑:张尧

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连日来,川中油气矿机关食堂正式复工复餐,标准化改造工作圆满收官。


机关食堂至2014年投入使用至今,已长达8年有余。根据《西南油气田分公司党委“落实政策 改善民生”工作目标及主要工作方案》规定和遂宁市食品药品监督管理局现场办公要求,油气矿针对机关食堂存在后厨功能区域分工不合理、备餐区未设隐蔽排污系统、各操作区域均先后出现墙地面渗水、天棚涂料脱落等问题进行标准化改造及明厨亮灶系统改造工作。


项目主要分为标准化改造和增加明厨亮灶系统。标准化改造严格按照标准化食堂建设要求,重新规划了后厨功能分区及厨房排水系统,维修了餐厅顶部装饰面;在安装改造部分,设计并优化了电气、给排水及消防、暖通部分。明厨亮灶系统方面,新增了大屏成像系统,既可实时播放后厨直播,还可展现食安等级、溯源数据、公告内容、图片资料、每日菜单等信息,所有信息均可自行设置,支持多模板搭配。同时,新增了“光盘行动”及食堂文化标识标牌,不断丰富更新企业食堂文化。


此次改造项目以党建项目化管理模式推进,由油气矿党委组织部审批立项,本着“我为员工办实事”的宗旨,对食堂进行了内部设施改造、就餐设施更换等多项举措,并设置了党员、青年服务外卖窗口,不断提升广大员工幸福指数,增强职工队伍的凝聚力、向心力和战斗力,在努力争创区域级一流员工食堂,持续深入落实民生工程中又迈出了重要一步。


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