为进一步加强食堂安全卫生管理，地质研究所工会按照气矿相关要求，细化食堂管理，把好病从口入关，对物资采购、餐具保洁、安全措施入手，确保员工“舌尖上的安全卫生”。

一是加强食堂卫生管理。地研所工会定期召开伙委会，安排专人从食品采购、运输、储存、加工、分餐、洗涤等各环节抓起，包括食堂内部的卫生状况、厨具生刀熟刀是否分开使用、原材料、调料、冷藏柜、留样柜卫生情况、包括炊事员的个人卫生许可证等问题逐一检查，对存在的问题要求及时整改。

二是加强食堂设备安全。地研所工会定期加强食堂各类电器设备、蒸饭器、开水器及其他设备的质保期、安全使用年限、零部件磨损情况进行全面检查，同时提高使用者的操作技能，严格按照设备说明书及相关规范进行操作。

三是加强食堂用气安全。地研所对燃气设施的使用情况和消防设施的配置及维保情况定期检查，确保可燃气体报警仪和自动连锁切断装置处于正常工作状态，消防实施配置到位并处于完好状态。

四是加强疫情防控。编制了地质研究所食堂新冠肺炎疫情防控应急措施，加强地质研究所机关食堂疫情防控管理，保障食堂就餐员工的生命健康，及时有效地控制新型冠状病毒在食堂的传播，保证疫情防控工作有效、有序开展。