发布时间:2022-01-27 来源:《国企》 作者:张歆 责任编辑:张尧
后勤饮食保障是一项稳人心、暖人心的重点工作,西北销售玉门分公司通过食品质量“色、香、味”和营养膳食的持续提升,抓好伙食保障工作,丰富员工饮食,提升后勤服务保障,作员工饮食最暖“后盾”。
“民以食为天,食以安为先”,1月26日正值午餐时分,油库食堂厨房热气腾腾,整齐摆设着餐盘,各式各样的菜品和主食陆续从厨房搬到食堂窗口,为常年奋战在油库一线和新春佳节坚守岗位的员工提供了温暖、舒适的就餐环境和丰富可口的菜肴,对提高工作积极性有着不可替代的作用。2021年该分公司不断征集员工意见征集,明确食品安全工作目标和要求,认真听取和落实员工意见建议,坚持把员工的心情和健康需求放在第一位,对餐厅不断进行升级改造,让员工吃出好心情,切实提升员工幸福感。
健康美味的伙食可以帮助员工缓解工作压力和疲劳,该分公司后勤始终把服务保障作为“心头事”,统筹管理搞好伙食保障工作,每周对食堂安全进行检查,把好进货端、消毒监督和员工满意度“三关”,根据每天菜品的记录抽查,检查菜品的卫生情况,能够使员工以更好的身心状态干好工作,把营养膳食保障到“胃”,不断提高队伍核心凝聚力。
2022年,该分公司坚持把“味道好,服务好,卫生好,安全好”和明厨亮灶高质量餐饮建设作为食堂管理重点任务,加强对服务人员从个人卫生到食堂环境卫生的详细培训,从采购到食品端上餐桌严格严格按照流程审核,保证员工吃到健康美味的饭菜,为分公司高质量发展做好后勤保障。
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