中国淮扬菜博物馆厨师长吴叶青获得“2021年中国江苏乡土人才技艺技能大赛”烹饪地方名菜项目一等奖
发布时间：2022-01-21 来源：国企 作者：张鸿 责任编辑：张尧
近日，“2021中国江苏乡土人才技艺技能大赛”总决赛在扬州举行。经过紧张激烈的角逐，中国淮扬菜博物馆厨师长吴叶青获得大赛烹饪地方名菜项目一等奖。
本次大赛由江苏省人力资源和社会保障厅会同省农业农村厅、省总工会、团省委、省妇联、省乡村振兴局等部门共同主办，全省报名参赛选手过万。作为乡土人才切磋技艺、提升技能、增进交流、展示风采的重要平台，本次大赛共遴选确定包括烹饪地方名菜在内的10个竞赛项目，通过层层选拔，756人进入总决赛，是历届大赛参赛人员最多、参赛选手质量最高的一次。（扬州扬子江集团）
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