重庆气矿地质研究所加强食堂管理严防“病从口入”
发布时间：2022-01-20 来源：《国企》 作者：张歆 责任编辑：张尧
针对近期全国部分地区疫情的再度反弹爆发，1月19日，重庆气矿地质研究所组织召开食堂管理防疫工作会，相关管理人员参加会议。
会议首先对近期全国部分地区的疫情爆发情况进行了通报，再度组织学习疫情防控知识，要求全员严格执行近期集团公司关于疫情防控的规章制度。
地质研究所党政领导高度重视食堂管理疫情防控工作，会议要求：一是做好食堂工作人员健康情况监管工作。地研所疫情监管人员每天要对食堂工作人员进行体温测试、检查渝康码，确保食堂工作人员健康上岗。二是做好食堂所购食材的安全。地研所食堂监管人员全面负责食堂每天采买的食品安全检查工作，包括食材来源地、食材的新鲜程度、食材的质量等，严格杜绝采买冷冻食品，从源头把关，防止“病从口入”。三是做好员工分时段用餐监管工作。继续采取员工分时段用餐方式，各管理小组分时段到食堂用餐，减少人员聚集，确保员工用餐环境安全。四是成立食堂管理监管小组，每周对食堂管理的上述工作进行检查，做细做实每一个疫情防控环节，防微杜渐全力保障员工用餐安全，切断疫情传播链条。
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