11月10日，重庆气矿大竹作业区召开三季度机关员工食堂伙委会，群策群力共同促进食堂管理再上新台阶。作业区领导、伙委会成员、食堂服务业务外包公司有关人员等共计9人参会。

会议通报了今年8至10月作业区机关员工食堂收入、食材采购及运行情况，听取了食堂服务公司工作情况汇报和伙委会成员的意见与建议，调整了伙委会成员及其主要职责，剖析了食堂管理存在的问题及原因，提出了高标准的管理要求和高质量的工作措施。

针对持续改进和提升食堂餐饮服务管理工作，作业区研讨明确五项举措：一是坚持以人为本，落实严控要求。抓实抓细食堂疫情防控及食品安全卫生管理，服务班每5天查验一次物业服务公司人员“两码一测”落实情况，严禁疫情发生地地级市人员进入生产经营场所。二是不断优化菜品搭配，严把菜谱审核关。每周四上午食堂服务公司提交下周菜谱到服务班审查，并经作业区分管领导审核把关后，于当日下午提交伙委会征求意见，周五上午反馈食堂服务公司。三是提升菜品质量，做好优质服务。强化菜品质量管理，做到多样化、精品化。做好供餐动态掌握，就餐期间及时补充菜品，绝不能出现断供现象，确保食堂服务时间范围内菜品标准不降、质量不减。四是加强信息沟通，做实精准服务。服务班及时掌握作业区员工动态，工作日内每天9点将午餐人数提供给食堂服务公司，结合实际确定午餐份量，做到既不浪费、又有保障。五是做好调查研究，落实民生工程。开展每半年一次食堂服务满意度问卷调查，并采取多种方式不定期收集员工意见和建议。不断了解员工口味变化及对餐品需求，切实做到让绝大多数员工满意，不断增强员工获得感、幸福感、安全感。