中粮集团研发高效血糖管理益生菌菌株
发布时间：2025-09-09 来源：《国企》 责任编辑：张尧
近日，中粮集团旗下蒙牛乳业发布自主研发的副干酪乳酸杆菌Lc19新型益生菌菌株及其突破性控糖机制。此举实现了中国乳制品行业领域的核心突破，打破国外菌种技术的长期垄断，为糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供营养干预的新选择。
在蒙牛与北京大学医学部的共同研究中，团队发现，特定微生物合成的氨基酸结合胆汁酸可激活人体受体，促进人体自身GLP-1和胰岛素分泌，从而改善血糖稳态。基于这一新发现，蒙牛研发出副干酪乳酸杆菌Lc19这一新型高效血糖管理益生菌菌株，在微生物氨基酸偶联胆汁酸（TRP-CA）的突破性作用下，为糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供营养干预的新选择。相关论文在全球生命科学期刊《Cell》上发表。
此成果已经转化为糖盾益生菌粉产品上市销售，通过多靶点协同作用满足消费者控糖需求，未来将拓展至旗下中老年配方奶粉。
国企网-《国企》杂志社官网版权与免责声明：
- ① 凡本网注明“来源：国企网或《国企》杂志”的所有作品，版权均属于国企网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：国企网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- ② 凡本网注明“来源：XXX（非国企网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
- ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
相关文章
