北京商报讯（记者赵述评）酸辣粉、蚂蚁上树、粉丝烧鸡……什么食物既可当主食，又可做菜？5月9日下午5点，安徽颍上县县长窦灿辉走进拼多多助农直播间，代言颍上的红薯粉丝等农产品。本场直播半小时里吸引了80万拼多多网友观看，孵化出一批“颍上红薯粉丝”的全国真人“粉丝”。在县长的助力下，直播间迅速卖出了20吨红薯粉丝、面皮等制品。

这场颍上红薯粉丝助农直播，也为“皖字号”农产品借力拼多多进击全国再添爆款。截至5月9日，这已经是拼多多县市长助农直播落地安徽以来的第四场直播。截至4月底，拼多多已联合包括安徽在内的二十多个省份的各地市县长打造了近100场“爱心助农”直播，平台自2月10日开通的抗疫助农专区，已经累计售出农产品超过7亿斤。

颍上县盛产小麦、水稻、红薯、玉米等农产品。“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”，这首流传的歌谣，诠释了红薯在当地的重要地位。过去困难时期，红薯曾是颍上农村重要的粮食补充；而随着生活条件改善，红薯加工粉丝，也成为当地群众的重要经济来源。

据窦灿辉介绍，颍上目前的红薯种植面积约有7.3万亩，年产量约21.9万吨，深加工大约占三分之二，加工“三粉”约4.9万吨。每到秋冬季节，颍上县很多农户都要挖芋、打粉，红薯加工粉丝是当地不少乡镇的支柱产业。

据窦灿辉介绍，此前受疫情影响，颍上的粉丝销售遭受冲击，年前大约还有1万吨“三粉”待售，涉及农户至少5000户，疫情期间，大量的“三粉”堆积在加工厂仓库无法出货。

“我们直播的主要目的，是希望帮助颍上的粉丝制品走出去，让全国消费者了解颍上的优质农产品，爱上我们的红薯粉丝、面皮，请大家多多消费支持。”窦灿辉说。

截至4月底，拼多多已经在全国二十多个省份打造了近百场市县长直播助农活动，累计售出滞销农产品超过7亿斤，帮扶农户超过18万户。

拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克表示，市县长助农直播通过政府背书，强化了区域优势农产品的心智，能有效助农增收。“接下来我们会与安徽省等更多地区一起，推进政府领导直播带货，同时为各地农村电商人才培养、农产品供应链改造、农产品数字化营销等提供一揽子解决方案，发挥新电商的独特优势。”