“三减三健”推进建设营养健康食堂
发布时间：2023-10-25 作者：张州 责任编辑：张尧
（通讯员 孙庆伟）大庆油田采油一厂第一作业区综合服务班按照《健康中国行动（2019-2030 年）》《全民健康生活方式行动方案（2017-2025 年）》有关要求，通过微信群发、早晚会宣讲、海报等方式向员工普及“三减三健”健康知识，宣传全民健康生活方式，介绍“三减三健”的含义，以及高血压、糖尿病等慢性病对身体的危害，强调减盐、减油、减糖对健康的重要性，指导员工如何保持健康口腔、健康体重、健康骨骼，形成良好的生活方式。
近期，班组围绕三减积极开展行动，食堂员工配合整理日常用餐三减指标数据，根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐标准，将每餐所需要盐、油、糖量控制在指标范围，调整增加低盐、低油、低糖菜品，减少盐油糖含量较高的菜品。
通过技能培训和健康讲座，提升厨师在“三减”技能水平，灌输普及营养健康常识，引导职工养成良好的饮食习惯，营造食堂营养健康氛围，加大建设营养健康食堂进度推进。
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