创投集团合作子基金投资企业微元合成阿洛酮糖(无花果糖)获批,AS10菌株定义生物制造新高度

发布时间:2025-07-04 点击数: 来源:国企 作者:张州 责任编辑:张尧

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2025年7月2日,由创投集团合作子基金投资企业微元合成生产的阿洛酮糖正式获得国家卫生健康委员会新食品原料公告行政许可(批准文号:国家卫健委《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告 》2025年第4号)。微元合成也因此成为全国首家获批在国内市场合法销售阿洛酮糖的企业。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术,是国内首个采用合成生物技术生产的新食品原料获批的案例。

微元合成全球首创“一步发酵法生物合成工艺”,从葡萄糖/蔗糖出发,通过发酵方式直接生产阿洛酮糖,相比传统双酶异构法简化了流程、提高了产品口感度和稳定性。此次被卫健委获批的行政许可,也正是基于这一独创的工艺。先进的技术与工艺不仅提高了产品品质,更显著降低了生产成本。AS10不仅是一个菌株,更是一个可无限自主复制的“智能细胞工厂”。微元合成通过自研生物计算AI平台,实现对酶分子高通量筛选、模拟进化和精细改造,全面提升催化效率与热稳定性,将酶元件、调控元件组成的合成模块整合入性能优异的底盘菌株,得到一步发酵生产菌AS10。这项技术的突破离不开超大片段染色体基因整合技术、基于AI的酶工程改造平台,以及代谢网络动态监测技术平台,AS10的成功研发将推动工程菌株进入真正的产业适配时代,同时为阿洛酮糖成为普遍使用的大宗健康糖打下基础。

当前,微元合成位于秦皇岛的阿洛酮糖一期工厂已正式投产,二期工厂已启动,将于2027年投产。与此同时,微元合成联合华北、东北、西北等地多家传统生物制造合作伙伴,正在抓紧推进多个十万吨级产能改造,项目其中位于华北地区的6万吨产能改造项目将于2025年10月投产,建成后将成为全球最大的阿洛酮糖供应商。

2022年5月,微元合成获得南京博睿嘉泰二期股权投资合伙企业(有限合伙)天使轮投资。该基金成立于2021年2月,规模15亿元,其中南京市创新投资集团受托管理的南京市产业基金出资1亿元,占比6.67%。基金管理人为博睿瑜业(上海)股权投资管理有限公司。基金主要投向有增长潜力、优质的医疗健康产业,包括运营医药、生物科技、医疗服务、医疗器械、设备、诊断、动物保健及其他医疗健康相关领域的企业。

来源:基金部周鑫

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