近日，家悦烘焙青岛首家旗舰店于市北区新业广场正式亮相，标志着品牌在青岛市场的战略布局迈出关键一步。继去年成功入驻乐客城后，这是家悦烘焙在青岛开设的第五家门店。

此次开业，家悦烘焙将“法式面包博物馆”概念引入青岛核心商圈，通过沉浸式购物场景重构烘焙零售体验，为消费者带来耳目一新的感官享受与生活方式升级。

   爆款产品齐上阵，端午节气热销不断

恰逢端午佳节，家悦烘焙推出多款应季新品，包括榴莲冰粽、港式肉扒包、玉米挞等，凭借高颜值、好口感迅速成为顾客热捧单品。现场明厨亮灶的透明化生产流程，配合现烤出炉的诱人香气，吸引大量客流驻足体验，形成排队抢购热潮。

活动期间全场商品88折优惠进一步激发消费热情，经典人气产品如菠萝包、瑞士卷蛋糕、榴莲千层等持续热卖，销售表现亮眼，部分热门商品甚至出现当日售罄现象。

 烘焙零售进入品牌化升级阶段

随着山姆、盒马等头部零售企业纷纷加码烘焙赛道，商超烘焙品类的品牌化进程已成行业共识。从品类结构的丰富完善，到产品上新速度的不断提升，传统超市烘焙正突破“现制现售”的单一模式，不断提升供应链能力、商品力、零售效率，是下一轮商超零售业态升级的新的业务增长点。