《国企》杂志融媒浙江讯（党建好故事   徐 勤）正是油菜花盛开的季节，成片的金黄肆意铺展，像是上帝不小心打翻了调色盘，把最明亮的色彩泼洒在了杭州市钱塘区大江东的土地上。那清新的花香，带着泥土的芬芳和阳光的味道，丝丝缕缕地钻进鼻腔，让人忍不住深吸一口，仿佛五脏六腑都被这纯净的香气涤荡过一般。走进这样的花海里，感觉脚步也变得轻盈，心灵瞬间明媚起来。

在这金灿灿广袤的油菜花田间，隐隐显出一座简陋的小屋。这里是钱塘区义蓬街道江盛社区的盐文化历史记忆馆。它讲述着在这片茫茫的围垦土地上有上千年历史的盐场故事。            

 钱塘江流域的先民从新石器时代晚期开始利用潮汐带来的海盐资源开展原始制盐活动。随着对盐业生产的重视，钱塘江流域逐渐成为中国东南沿海重要的海盐产地之一。秦统一后，设海盐县，隶属会稽郡，标志着钱塘江古盐场的管理体系初步形成。汉代至唐宋时期，随着煮盐技术进步和盐税制度完善，钱塘江古盐场的规模进一步扩大，成为朝廷重要的财政来源之一。明清时期，盐业持续发展，盐场分布更广，制盐技术也更为成熟。而在这片土地上，曾是一片潮水涨退的江滩，土壤含盐量很高，适宜制盐。盐民在此第一个使用泥蓬制盐，因而名称“头蓬”。头蓬形成独特的板盐工艺：在江水退潮后的滩涂“白地”上刮取含盐泥沙（刮泥），然后将咸泥堆入泥池，引海水淋滤，制成高浓度卤水（淋卤），再将卤水注入特制木框盐板，经日晒结晶（板晒）而制成洁白的板盐。民国时期，头蓬成为中国的核心盐区。新中国成立后的1958年，堪称全盛时期，成为面积超3万亩、年产盐3万余担的浙江产盐基地。上世纪60年代初，因钱江大潮又一次夺走了南沙大堤以北可晒盐的大片滩涂，头蓬盐场滩涂大面积坍塌。至70年代，由于大规模围垦筑堤，阻断潮水，咸源断绝。80年代初，最后一片“白地”改为农田，头蓬板盐历史终结。

钱塘江板盐在全国所有制盐中，具有很高的经济价值，板盐“鲜白细圆，味道鲜美”。钱塘江板盐的兴盛彰显钱塘盐民吃苦耐劳、百折不挠和开拓创新的品质，板盐晒制工艺在2009年列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。

头蓬盐场虽已退出历史舞台，但钱塘江板盐的历史，承载着盐民们的智慧和汗水，这一部盐民奋斗史，也是钱塘江流域文化史的重要内容，从一个侧面见证了钱塘江历史变迁。其文化遗存与盐民精神，仍是钱塘沙地文化的重要根脉。如今，江盛社区打造钱塘盐文化历史记忆馆，衷心期望让板盐工艺及精神一直能记忆与传承下去。                  

今天，义蓬街道一带已蜕变为杭州市钱塘区大江东的核心区域。这里交通发达、商贸繁荣，产业结构已从古老盐业转化为现代农业、制造业与服务业。在头蓬历史文化街区，我们依稀看得到当年店铺林立，商贾云集，市场繁荣，曾有“小上海”之称的景象。

义蓬街道还居住着120多户老盐民。钱塘盐文化历史记忆馆区陈列的盐民雕塑和文化墙绘、制盐工具，复原的晒盐场景，再现刮泥、淋卤、晒板盐等劳作画面，不时唤醒人们的历史记忆。老盐民的口述、档案记录，成为研究钱塘江盐业史和民俗精神遗存的活资料，它体现出“靠天吃饭、坚韧不拔”的沙地盐民的文化核心。老街、记忆园、地名、口述史共同构成了钱塘江畔独特的盐文化谱系，见证了沙地人与海争地、因盐兴镇的历史，反映了盐民坚韧奋斗、勤劳务实、团结互助、顺应自然的品质，成为激励当代人攻坚克难、实干创业的精神动力，成为乡土教育、劳动教育的鲜活载体。

希望盐文化历史记忆馆提升品位，更好地转化为研学、文旅、文创资源，服务乡村振兴与城市建设，为钱塘新区更鲜明地展示历史底蕴与文化软实力作出贡献。     

    （作者：徐勤，笔名石雨。浙江省钱塘江文化研究会秘书长。）

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