作者：陈荣高

得悉杭州上城区湖滨街道茶文化非遗传承取得良好效果，我随同文化特派员陈如平老师前往实地走一走看一看。因为我对茶情有独钟，平时最喜好茶，对茶文化特别关注。

图源：上城发布公众号

解百1918非遗茶空间体验

踏入解百商场A座4楼1918非遗茶空间的瞬间，无法想象茶空间能与百货商品融于一体，仿佛穿越了时空的褶皱。这座隐匿于城市繁华深处的茶室，以1918年的历史墙为幕，将百年茶文化与当代日用名牌商品悄然缝合。

解百1918茶空间是一个融合非遗茶文化与民国建筑风格的茶空间。其设计以红墙、灰砖为主调，搭配民国元素，整体氛围古朴雅致。空间内设有“非遗+茶庐”“彡巛亽（山川集）”等品牌茶事区域，通过茶饮、文创、零售的有机联动，实现非遗文化传承与商业价值的双向赋能，打造古朴雅致的综合性体验场所。

醇香园，摆放的全是杭州特产，包含西湖绸伞、剪纸、制香、天竺筷、皮纸心灯等非遗商品。王星记，扇子种类繁多，形态各异，兼具实用与艺术价值。非遗茶庐，展现的是来自祖国各地的各类名茶。隔壁是养生茶展示区，按照二十四节气配置的中草药养生茶，并制作成一个个小香囊，把千年时光缝在衣襟里，让顾客按需自选。

这里不仅是品茶的场所，更是一座微型非遗博物馆。紫砂壶上的刻绘出自宜兴老匠人之手，茶席上的蓝印花布保留了草木染的古法。茶艺师在冲泡间隙讲述茶宴的千年历史，将茶道精神从仪式升华为生活哲学。宋代点茶，用茶筅击拂茶末时，让人理解了“茶烟轻飏落花风”的意境——非遗从未沉睡，它只是以另一种方式呼吸。

茶艺师身着苎麻素衣，以凤凰三点头的手法注水，西湖龙井茶在玻璃杯中舒展如兰，蒸腾的热气裹挟着清香，在鼻腔中酿成一首无声的诗。最惊艳的是空间中央的茶百戏表演——茶汤在盏中幻化出山水云纹，宋代非遗技艺的灵动，让现代人窥见古人的风雅。

窗外是车水马龙的喧嚣，窗内却自成一方宇宙。在“茶与器””工作坊中，一位茶客捏制了一个粗陶茶则，泥巴从指缝溜走的触感让人莫名心安。茶空间主理人风趣地说：“我们想用茶的热度对抗泥巴的冰度。”提醒着人们：快节奏时代里，依然有人守护着“慢”的尊严。

 图源：上城发布公众号

典雅集·茶书房茶空间体验

很久很久没有去解放路新华书店了，这次是为体验茶书房而去。典雅集·茶书房入选浙江省首批“非遗茶空间”，位于湖滨街道解放路225号新华书店三楼。这家新华书店是上世纪80年代老杭州的文化地标，成立至今已超过70年，有着丰厚的文化渊源，更承载着一代人的杭州记忆。

步入三楼，一眼就看到典雅集·茶书房的金字招牌，365书香卡“天天免费/喝好茶/读好书”。一面书架上摆满了各类书籍，让人自由选择；一面是一排排既是书桌又是茶桌，大家静悄悄自由自在地边喝茶边看书。

我们走进一间茶书房，那木质的茶案上，龙泉仿古青瓷茶具静静陈列，茶香袅袅中，非遗传承人正以凤凰三点头的技法注水。茶室四壁悬挂着传统茶画，角落的竹帘滤进斑驳日光，每一处细节都诠释着“茶禅一味”的意境，让人瞬间远离尘嚣。

茶艺师娓娓道来看茶泡茶的技艺，让我再次体会到水温、投茶量对茶汤的微妙影响。亲手触摸粗陶茶壶的肌理，感受其未经修饰的质朴，这正是非遗“手作之美”的传承。听着煮水声、茶叶舒展声、古琴曲《流水》的韵律交织，构成一场声音疗愈。

让我感受至深的是阅读空间，更是文化生活。新华书店为顾客提供各种各样的文化活动。客人进来后，除了喝茶、购书外，也可以沉浸式体验中国传统文化，比如，弹弹古琴、读读古书。如果喜欢西方艺术，也可以体验油画绘制的乐趣。书店还专门准备了研学、亲子绘本等活动，全方位满足顾客的需求。

茶书房通过“品茶+阅读+教学”等模式，让非遗不再是玻璃柜中的展品，而是可触摸、可参与的生活美学。听介绍，春风悦读空间也将正式落户解放路新华书店。在这里，你可以看到春风悦读榜单上的优质好书，也可以参与春风悦读作家们的分享会，共同体会这片土壤滋养的书香文化。

回望茶书房，它像一座桥梁，连接着古老的茶文化与现代人的精神需求。在这个快节奏时代，非遗茶空间提醒我们：慢下来，才能听见文化传承的心跳。

 图源：上城发布公众号

湖滨青藤享茶茶空间体验

青藤享茶位于南山路278号，与西湖仅一路之隔，馆内的5000平方米空间被精心规划为十大区域，每个区域分别以西湖十景命名。2024年，青藤享茶入选浙江省首批非遗茶空间。非遗项目整合南宋官窑烧制技艺、点茶技艺和杭州泥人，让茶文化与传统技艺共生。

我曾多次去过“湖滨清藤”，这次踏入青藤享茶，觉得别有一番风味。城市的喧嚣被木质推门悄然隔绝，茶空间以原木与藤编为主调，落地窗外是波光粼粼的湖景，阳光透过纱帘洒在茶席上，投下斑驳的光影。空气中飘荡着淡淡的檀香与茶香，时间仿佛在此放缓了脚步。

品茗区、茶文化展示区、非遗互动区和非遗衍生品售卖区的巧妙布局，以和谐共享的空间设计、丰富多彩的非遗活动，让非遗传承与茶文化的空间融为一体，生机勃勃。介入活动体验，提供手绘荷花团扇、点茶技艺等互动项目，外国友人曾在此创作个性化点茶作品。

茶席旁的老式唱片机播放着古琴曲《流水》，书架上摆着茶道典籍与文艺杂志，供客人随意取阅。馆内还有“私人茶疗”服务：根据体质推荐茶饮，并附上手写茶笺，如“秋燥宜饮白牡丹，佐以陈皮三片”。离店时，店员赠予一小包茶籽，叮嘱“可种于盆中，留作纪念”。细节之处见温情，让人来了还想再来。

走进名为“平湖秋月”的茶室，一位茶艺师身着素色麻衣，动作行云流水。一壶普洱茶，从温杯到出汤，每一步都透着仪式感。搭配的手作茶点——桂花绿豆糕与杏仁酥，与茶味相得益彰。店家精选的四季茶单更显巧思：春饮龙井，夏品白毫，秋啜普洱，冬煮老枞，应时而饮，方得真味。

茶事体验，像一场心灵的SPA。这里不只是一间茶馆，更是一个让现代人暂别浮躁的容器。正如墙上那句题字：“茶无贵贱，适口为珍”，而“青藤”的珍贵，或许正在于它用一杯茶的时光，让我们在快时代里慢下来。

青藤茶馆丰经理热情好客，陪同我们参观了整个茶馆，还给我们每人泡了一杯龙井茶。我们一边喝茶，一边听她介绍茶馆的历史。自2020年后，茶馆完成数字化改造。取消传统取餐台，改为手机扫码点单，既提升效率又保障卫生；新增包厢预约制与窗边观景位，供不应求……

青藤茶馆尽管规模与客群发生了变化，但始终以“茶+空间”体验为核心。从西湖边的老牌茶楼到CBD的时尚空间，以守正创新回应城市发展，既延续了杭州茶文化基因，又通过场景迭代拓展了消费边界。

 图源：杭州解百订阅号公众号

走访非遗茶空间给我们的启示

解百1918茶空间的特别之处，在于它巧妙地将非遗植入商业综合体。年轻茶艺师用短视频记录制茶过程，茶器旁附二维码讲述匠人故事，这种“非遗+”模式让传统技艺跳出博物馆的玻璃柜。现场感悟了我：“在这里买茶，买的不仅仅是商品，而是可以带回家的文化。”这或许正是非遗当代化最成功的注脚：当商业成为载体，传承便有了可持续的生命力。

典雅集·茶书房茶空间的特别之处，在于其将茶艺与阅读完美融合，创造出一种兼具文化深度与生活美学的体验。古朴的茶具、雅致的插花、泛黄的书卷，共同营造出一种返璞归真的氛围。在这里，品茗不再仅仅是味觉的享受，更是一种心灵的修行。这种空间的设计理念，体现了对慢生活的倡导，让人们在茶与书的陪伴下，重新发现生活的诗意与远方。

青藤享茶茶空间的特别之处，在于通过古今融合模式，实现传统文化活态传承。将非遗技艺融入茶馆生活化，提升实用性与吸引力。利用新媒体直播和沉浸式场景设计，如宋韵点茶、茶文化研学等创作，拉近非遗与公众的距离。茶空间与旅游、说教等产业联动，力求取得更大的发展。

作者简介

作者：陈荣高，中央党校在职研究生经济管理专业毕业。曾任中共丽水市委书记，浙江省政协原秘书长。浙江省钱塘江文化研究会高级研究员。

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