请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
贺州“智慧监管”食品安全

发布时间:2018-6-19 17:36 来源:本站原创 责任编辑:张尧

日前,贺州市召开食品销售环节电子追溯系统应用建设工作动员部署暨监管能力培训会,这标志着食品销售环节电子追溯体系即将在该市进行推广,食品安全监管进入“智慧监管”时代。

  该市电子追溯体系是通过采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制。该市电子追溯体系首先运用在食品销售企业对婴幼儿配方乳粉、乳制品、食用植物油、预包装白酒、进口红酒、大米、肉制品7个重点品种。

  该市食品药品监管部门有关负责人表示,通过使用电子追溯系统,监管人员足不出户就能实现对食品经营单位的商品进行追根溯源和动态实时监控。与企业之间进行信息化沟通和在线指导,食品经营单位通过软件平台的预警信息开展自查并及时处理,从而建立了来源可溯、去向可查、责任可追的食品安全追溯链条。




国企网-《国企》杂志社官网版权与免责声明:
  • ① 凡本网注明“来源:国企网或《国企》杂志”的所有作品,版权均属于国企网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:国企网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • ② 凡本网注明“来源:XXX(非国企网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  • ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
返回顶部